공덕식당 패시지 블루리본 프렌치 레스토랑
ㅇㅎ의 독립을 축하하기 위해 세 사람이 공덕에 모였습니다! 블루리본의 유명한 프랑스음식점 패시지(Passage)로 가보세요.
외관은 정말 유럽풍 같아요! 프랑스를 연상시키는 차양과 흰 벽, 독특한 주소판이 특징이다. 국기까지 걸려있어서 정말 프랑스 느낌이 나네요.
인테리어도 깔끔하고 메뉴도 깔끔하고 전체적인 느낌도 하얗고 깔끔했어요! 저희는 주로 베스트메뉴로 주문했어요 ㅎㅎ
와인도 판매하고 있어서 밤에 한잔 즐기기에도 좋습니다. 분위기와 메뉴가 모임이나 데이트하기 좋았습니다.
무심코 버터를 얹은 빵이 등장했어요! 빵은 너무 따뜻해서 집에서 직접 구워서 닭가슴살처럼 결대로 찢어냈어요.
촉촉하고 부드러우며 따뜻해서 버터와 함께 발라먹으면 환상적입니다. 지금 보니 버터를 직접 만든 것 같은 느낌? (아닐지도 모르지만) ㅎㅎㅎ 바로 뇨끼 등장! 그 위에는 잠봉이 올려져 있고, 크림소스 안에는 루콜라와 튀긴 뇨끼가 듬뿍 들어있습니다. 그냥 끓인 게 아니라 살짝만 끓여낸 것입니다. 뇨끼를 튀겨서 그런지 고로케를 먹는 듯한 느낌이 들었어요. 크림소스가 묵직하고 루콜라가 살짝 매콤한 맛을 더해줘서 느끼하지 않았어요! 베스트 메뉴 중 하나였던 잠봉이 넉넉하게 들어있어서 좋았습니다. 양배추와 돼지고기가 들어간 사보이 양배추; 피스타치오로 만든 프랑스식 양배추 찜 요리입니다. 잘라서 보니 걸쭉한 양배추 소스가 독특했어요. 약간 그레이비 비슷한 느낌인데 그레이비보다 조금 묽은 느낌이었고 양배추의 단맛이 잘 살아있었어요. 한정된 시간 동안만 판매되기 때문에 늦게 가시면 이용이 불가능할 수도 있습니다. ,,식사하다가 보니 주변에 다들 하나씩 주문하고 계시던데 하루에 7인분밖에 안 나오니까 저녁에는 없을 수도 있겠다 싶었어요!!! 메인요리는 1인당 하나씩 주문해야 해서 애피타이저를 취소했어요. 스테이크 프랑세 감자튀김과 독특한 고추 소스가 스테이크와 고추 소스와 함께 제공되었습니다. 너무 맛있고 마음에 들었어요. 감자튀김은 바삭하고 잘 튀겨져서 맛있고, 곁들여진 야채들도 양념이 잘 배어있어서 맛있었어요. 흠! 무엇보다 이 고추장에 고기를 찍어먹는게 너무 맛있었어요,,,, 감자튀김을 찍어먹어도 맛있게 먹었어요. 스테이크는 잘 익었고 부드러웠어요. >.< 사진 보니 또 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ. 스테이크가 촉촉하고 맛있었어요. 전체적으로 음식이 깔끔하고 맛있어서 만족스러웠습니다. 장점과 장점! 서울시 마포구 백범로20길 24-5 통로 1층