지금까지 먹어본 들기름막국수와는 느낌이 다릅니다.
#고기리막국수로 유명한 곳인데 갈 때마다 대기가 길다고 해서 못 가봤어요. 거리도 있고 위치도 있지만 요즘 #좋은식당 하면 안가볼 곳이 없잖아요. 우선 더 추워지기 전에 평양냉면을 먹어봤습니다. 먹어보려고 했는데 평양냉면에 대한 호불호가 강하네요. 그것을 좋아하는 사람도 거의 없습니다. 그래서 친구와 저는 마음에 드는 메뉴를 골랐고, 친구네 동네에 있는 동안 한번 먹어보기로 하고 고기리 막국수로 향했습니다. 다행히 차로 20분 정도 거리에 있었습니다. ~단, 들어가는 길은 산골짜기를 통과하기 때문에 아주 좁은 길로 올라가야 합니다. 사진으로 보면 이런 곳이 있을 것 같지는 않지만, 와봐야 알 수 있을 것 같아요. ㅎㅎ 구불구불한 산길을 올라가면 고기리 막국수 주차장이 보입니다. 가게 옆에 넓은 주차장이 있고, 만차일 경우 도보로 5분 거리에 또 다른 주차장이 있습니다. 주차 걱정은 안하셔도 될 것 같아요. 가게 옆에 주차공간이 있어서 거기에 주차했어요. 경기도 용인시 수지구 이종무로 157 고기리 막국수
고기리 막국수 경기도 용인시 수지구 이종무로 157
매장 입구에 들어서니 대기실이 엄청 넓더라구요. 얼마나 많은 분들이 기다리고 계실지 궁금하네요^^
입구 옆에 대기번호를 등록했어요. 물론 평일 오후 2시가 넘었기 때문에 괜찮을 줄 알았는데 웨이팅이 있었어요. 그래도 15분정도의 짧은 웨이팅이었으니 기다릴만한 가치가 있었습니다.
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고기리막국수 가게 입구~ 의자도 넉넉하고 대기공간도 넓어서 줄을 설 필요가 없어요~ 곳곳에 구비되어 있어 편리해요. 입구에 들어서자 차분하고 한옥 같은 인테리어와 깔끔하고 세련된 느낌이 인상적이었습니다. 욕실은 깨끗했고, 주방과 복도에는 아기자기한 전통가구와 소품들이 있었어요. 가게 입구에는 주전자도 팔더라구요. 들기름 메밀국수 꼭 주문하세요~ㅎㅎ 돼지고기 삶은 것도 주문했어요. 따뜻한 국수가 맛있습니다. 얼마 지나지 않아 들기름막국수(들기름막국수)가 나왔습니다. 처음 오시면 먹는 방법도 설명해주세요. 이미 섞여 있기 때문에 섞지 않고 바로 드실 수 있습니다. 3분의 1 정도 남았을 때, 주전자에 담긴 육수를 직접 부어서 드셔보세요. 하더군요~ 제일 먼저 한입 먹어봅니다~ ㅎㅎ~ 기존에 먹던 들기름 막국수와는 조금 다른 느낌이었습니다. 고소하면서도 담백하고, 미역가루의 은은한 짠맛이 간을 달래주어 맛있었습니다. 실수하지 않으면 김가루가 입안에 맴돌게 됩니다. 물어보시면 됩니다~ 하하. 함께 나오는 따뜻하게 삶은 돼지고기는 한약재를 넣어 끓인 듯 은은한 향이 나고, 두툼해서 족발 느낌이 난다. 느끼하지 않고 담백해서 돼지고기 삶아먹듯이 드실 수 있는데, 막국수로는 부족할 수도 있어요. 그래서 딱 맞았습니다. 하하, 한참을 먹다가 육수를 더 넣어볼까 생각이 나서, 얼마 남지 않은 들기름 막국수에 서둘러 부었습니다. 먹을땐 좀 퍽퍽한데 양념육수를 부어보니 촉촉하고 국물도 좀 있어서 끝까지 맛있게 먹었어요^ ^한번 쯤은 먹어볼만한 곳이라고 생각했어요. 들기름 막국수 좋아하시는 분들께 추천드려요. 메밀국수를 먹기에 딱 좋은 넓은 정원과 근처에 산책하기 좋은 산책로가 있는 #롯데프리미엄아울렛 타임빌라도 추천드려요. 멋진 휴가를.